
sexta-feira 22 de março 2024 os colegas do Ter Defense Group (GDT) eles visitaram Mollet e nós os recebemos em nossas instalações para compartilhar sua luta e tornar visível o estado das águas, do ar e as injustiças sociais do setor suíno na Catalunha.
O GDT é histórico por ter brigado, fa 35 anos, contra o têxtil Puigneró pela poluição do rio. Uma vitória histórica do ambientalismo e da defesa da saúde das pessoas e do meio ambiente perante a justiça.
Com o lema: "Sobraram porcos, faltam agricultores" na palestra ficou visível que a criação e engorda de porcos se tornou um sector de especulação do capitalismo. Que, como tudo onde está instalado, deixa externalidades negativas no território enquanto os lucros das empresas crescem, criando um lobby político para manter a fraude em funcionamento. Dinheiro para quatro fundos abutres internacionais e como desperdício no território: pasta, desaparecimento de pequenas propriedades, fontes contaminadas, metade das emissões, aumento do transporte rodoviário, desconforto animal, exportando água virtual e criando uma bolha prestes a estourar.
Para inserir dados, engorda de suínos significa um consumo de 11l/dia por porco, diariamente na Catalunha eles ficam lá 8 milhões de porcos. Os matadouros devem ser adicionados às contas, é s'hi maten 40.000 porcos por dia também de Aragão. É um setor industrializado, onde a ração já inclui antibióticos preventivos, portanto, encontramos nitratos e resíduos de antibióticos presentes em corpos d'água. Isto implica que a água subterrânea já não é potável e aumenta o risco de resistência bacteriana para a saúde das pessoas.
As análises efectuadas nas fontes comprovam-no e os políticos olham para o outro lado face à pressão do sector empresarial para continuar a crescer apesar da seca que prevalece na Catalunha. As únicas soluções propostas pela administração são tecnológicas e pouco eficientes na prática. Não queremos esvaziar uma bolha que mantém a economia de Osona por um fio, dependente de um único setor.
Existem alternativas: parar de exportar porcos e manter o setor e a água para a soberania alimentar da Catalunha, obrigar as empresas a usarem os seus lucros para restaurar as massas de água da Catalunha, promover a pecuária ecológica e tradicional que mantenha a população rural em condições dignas de trabalho e de vida e ampliar o debate entre os nossos espaços.
Menos porcos e mais agricultores!!
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